RIZNICA ZNANJA

Braca · **Pridružio se:** 26 Apr 2012, 09:04 **Postovi:** 50742 **Lokacija:** Balkan

Namirnice koje se kvare brže nego što ste mislili

izvor: Super žena

Neke namirnice, za koje ste mislili da traju izuzetno dugo, zapravo gube nutrijente vrlo brzo. Kako je, onda, najbolje skladištiti tu hranu? Evo šta stručnjaci kažu...

Zeleni čaj

Količina antioksidanata u zelenom čaju se, u proseku, smanjuje za 32 odsto nakon što je čaj pola godine stajao na polici, a antioksidanti su najosetljiviji na kiseonik i prirodno svetlo. Potrudite se da čuvate čaj u hermetički zatvorenim posudama, poput limenih kutija, umesto da ga držite u papirnim ili plastičnim kesicama. Pošto je zeleni čaj osetljiv i na toplotu, stavite zatvorenu posudu u frižider da bi lišće što duže ostalo sveže.

Proizvodi od paradajza

Paradajz u konzervi gubi 50 odsto likopena (antioksidant) posle samo tri meseca u frižideru, čak i kada konzerva nije otvorena. To je velika šteta jer je likopen koristan u borbi protiv raka, srčanih bolesti a čak može i da ojača kosti. Ako pravite paradajz sos, najbolje je koristiti svež paradajz, a ako pravite kečap, sipajte ga u manje staklene boce jer tek načeta boca sadrži više likopena.

Krompir

Količina vitamina C smanjuje se, u proseku, za 40 odsto nakon osam meseci skladištenja krompira u propisanim uslovima (hladno, mračno, suvo mesto). Tačno je da verovatno nećete toliko dugo držati krompir u kući, ali je problem što ih neki uzgajivači skladište do pet meseci pre nego što dospeju na tržište. Potrudite se, zato, da kupite mladi krompir ili bar kupite količinu za koju ste sigurni da ćete je brzo pojesti. Krompir je najbolje držati u papirnim kesama, umesto u plastičnim. Papirne kese, za razliku od plastičnih, smanjuju količinu svetla i omogućavaju krompiru da diše, ne zadržavajući vlagu unutar kese.

Maslinovo ulje

Efikasnost antioksidanata u maslinovom ulju opada za 40 odsto nakon šest meseci. Nažalost, u mnogim domovima, flaše sa uljem čuvaju se znatno duže. Zato nemojte čuvati ulje u blizini rerne, ili ostaviti bocu dugo otvorenu jer je ulje osetljivo na kiseonik, toplotu i svetlost. Ako ga ne upotrebljavate često, kupite manje flaše.

Džem od bobičastog voća

Količina antocijanina, flavonoida koji imaju antiupalno dejstvo, čuvaju pamćenje i deluju kao antioksidanti, u džemu od borovnice smanjuje se za oko 23 odsto nakon samo dva meseca skladištenja na sobnoj temperaturi. Slično, džem od jagode gubi do 12 odsto flavonoida nakon šest meseci skladištenja u mračnom kredencu. Ako možete, čuvajte džem u frižideru pre nego što otvorite teglu jer ćete tako sačuvati 15 odsto antocijanina.

Žitarice

Količina riboflavina, vitamina koji omogućava razlaganje ostalih nutrijenata, u obogaćenim testeninama smanjila se za čitavih 50 odsto nakon samo jednog dana izloženosti suncu. Folna kiselina u obogaćenom brašnu takođe je osetljiva na toplotu i kiseonik. Čuvajte ih, zato, u neprozirnim posudama, daleko od izvora toplote. Suvi kredenac bolji je od frižidera, osim kad je u pitanju integralni pirinač. On sadrži određenu količinu ulja, tako da se brže kvari na sobnoj temperaturi.

Začini i ostalo sušeno bilje

Količina kapsaicina u čiliju, efikasnog u borbi protiv gojaznosti i određenih vrsta raka, konstantno se smanjuje tokom devet meseci, a i ostali začini i bilje brzo gube nutrijente i svežinu. Najbolje je držati ih u staklenim teglama, daleko od toplote i sunčeve svetlosti, ili ih sameljite na licu mesta.

G o o g l e

Vuk

Ova hrana ima više ugljenih hidrata od belog hleba

Odlučili ste da iz ishrane izbacite beli hleb, ali jeste li sigurni da ste time svoj organizam oslobodili svih ugljenih hidrata kojima su tokom prerade oduzeta hranljiva svojstva? Osim belog hleba, postoje i neke druge namirnice koje sadrže vrlo malo ili nimalo nutrijenata. Proverite ima li u vašoj kuhinji 'uljeza' čija porcija sadrži i više od preporučene dnevne količine ugljenih hidrata važnih za snadbevanje tela energijom...

Slika

Kafa s puno šećera, šlagom i čokoladom

U kafi s raznim slatkim dodacima može se nakupiti i do 400 kalorija, i tako ovaj napitak može činiti jedan celi obrok ili vrlo izdašan desert! Dalje, može sadržati količinu ugljenih hidrata poput velike porcije testenine: 60 do 80 grama.

Voćni šejkovi

Ako ne možete da započnete dan bez šejka ili frapea, držite se količine od najviše dva decilitra koja sadrži oko 20 grama ugljenih hidrata. U pet decilitra istog napitka može se skupiti i do 75 grama ugljenih hidrata i 65 grama šećera.

Krekeri sa sirom

Ne sadrže astronomsku količinu ugljenih hidrata, ali vrlo su štetna namirnica jer nemaju nijednu drugu hranljivu supstancu. Puni su aditiva, hemikalija i veštačkih boja, a mogu sadržati i kukuruzni sirup pun fruktoze. Nemojte da vas zavara organska verzija - možda ima manje veštačkih sastojaka, ali prerađeno brašno i punomasni sir ni ovde nećete izbeći.

Mafini

Omiljena jutarnja poslastica može sadržati čak 64 grama ugljenih hidrata i više od 30 grama šećera. Ako je napravljena od prerađenog brašna, šećera i putera, ne razlikuje se od parčeta torte. Stoga se držite manjih mafina, mase otprilike 50 grama i ako je moguće kupujte one od integralnog brašna.

Voćni jogurt

Običan jogurt odličan je izbor za užinu pre vežbanja i kasno uveče, ali onaj s komadićima voća druga je priča. Jedna porcija običnog jogurta sadrži između 12 i 15 grama ugljenih hidrata, a onaj s voćem može sadržati i do 30, od čega bar pola su brzi ugljeni hidrati. Mnogo zdravija varijanta je da uz običan jogurt grickate sveže voće.

Izvor: zadovoljna.hr

Braca · **Pridružio se:** 26 Apr 2012, 09:04 **Postovi:** 50742 **Lokacija:** Balkan

Razmislite o ponovnom korišćenju flaše za vodu

| Huffington Post

Mnogi misle da ponovnim korišćenjem flaše u kojoj su kupili flaširanu vodu sebi ne mogu mnogo da naštete – ipak je to samo voda, međutim, stvari su znatno drugačije, piše "Huffington Post".

Ukoliko redovno koristite flašu kupovne vode i dopunjujete je, razmislite ponovo, te flaše nisu namenjene višestrukoj upotrebi.

U članku objavljenom u žurnalu „Practical Gastroenterology“, stručnjaci su istakli da kompanije koje prodaju flaširanu vodu ne preporučuju kupcima da ih ponovo koriste.

To je zbog toga što „svakodnevno korišćenje flaše i njeno pranje može dovesti do fizičkog raspadanja plastike i stvaranja vidljivih pukotina u njoj u kojima se mogu smestiti bakterije, tako stvarajući opasnost po zdravlje“, navode oni.

Čak i plastične flaše koje se mogu koristiti veći broj puta mogu biti kontaminirane bakterijama ukoliko ih ne peremo redovno ili ih koristimo uprkos vidljivim oštećenjima, sudeći po ovom članku.

„Bakterije koje se mogu smestiti u tim pukotinama predstavljaju ozbiljniju opasnost po zdravlje od potencijalne opasnosti da će se iz hemikalija izliti potencijalno opasne hemikalije“, navodi se u članku.

A flaše sa vodom mogu predstavljati raj za bakterije.

U studiji iz 2002. godine objavljenoj u „Kanadskom žurnalu javnog zdravlja“, istraživači sa Univerziteta u Kalgariju uzeli su 76 uzoraka vode iz flaša školske dece – od kojih mnoge nisu prane i po nekoliko meseci. Rezultati su pokazali da je skoro dve trećine uzoraka imalo tragove bakterija koji prevazilaze dozvoljene količine. Ovo je možda rezultat toga što su flaše sve vreme, ili duži vremenski period, bile na sobnoj temperaturi, što je dovelo do razmnožavanja bakterija.

Iako istraživači nisu ispitali tačan izvor kontaminacije, „najverovatniji izvor bakterija otkrivenih u flašama učenika predstavljaju njihove ruke – tačnije, manjak higijene“, stoji u studiji.

Neoprane flaše vode predstavljaju savršeno mesto za razmnožavanje bakterija.

„Bakterije će se razmnožavati ukoliko imaju prave uslove kao što su vlaga i odgovarajuća temperatura. Neoprane flaše nude sve to“, tvrdi Keti Rajan, profesorka geonauke sa Univerziteta u Kalgariju.

U drugom istraživanju, koje nije bilo podvrgnuto verifikaciji kolega, televizijska kuća KLTV ispitivala je nivoe bakterija u flašama koje nisu prane nedelju dana. Uzorci bakterijskih kultura uzeti su sa vrata flaše i dela koji ide u usta ljudi. Rezultati su pokazali da se na oba dela flaše nalazilo dovoljno bakterija od kojih ljudima može da pozli i izazove efekte slične trovanju hranom.

Iako mnogi misle da pranjem mogu da reše problem sa bakterijama, flaše za jednokratnu upotrebu nisu namenjene daljem korišćenju, iako se peru u toploj vodi. Samo pranje neće naškoditi strukturi materijala, ali ove flaše nisu namenjene za višestruko korišćenje.

Braca · **Pridružio se:** 26 Apr 2012, 09:04 **Postovi:** 50742 **Lokacija:** Balkan

8 efikasnih načina za uklanjanje bolova u leđima

| Klix.ba

Bolovi u leđima su široko rasprostanjen problem, ali postoje načini pomoću kojih ćete ih ublažiti i ukloniti.

Stres, putovanja, vežbe i starenje dovode do bolova u leđima zbog kojih se osobe ne mogu potpuno odmoriti, niti mogu normalno obavljati svakodnevne obaveze. S ovim problemima se možete boriti i kod kuće.

1. Pomešajte kamfor i kokosovo ulje i prokuvajte tu smesu i ostavite je da "ključa" pet minuta. Nakon toga je ohladite i čuvajte u flaši. Smesu koristite za masiranje dva puta pre odlaska na spavanje. Pomoći će kod bolova u leđima.

2. U kantu mlake vode dodajte nekoliko kapi eukaliptusovog ulja i okupajte se tom vodom. To će ublažiti bolove u leđima, ali i druge bolove u telu i oslobodiće vas od stresa.

3. Dok gledate TV, stavite termofor s toplom vodom na donji deo leđa i poduprite ga jastukom. Ubrzo ćete osetiti olakšanje.

4. Masirajte leđa uljem od slačice sat vremena pre spavanja. Naravno, istuširajte se pre odlaska u krevet.

5. U čašu toplog mleka dodajte prstohvat kurkume i nekoliko kapi meda. To će vam uvek pomoći kad imate bolove u leđima i drugim delovima tela, ali i kod kašlja.

6. Dok pripremate čaj, dodajte malo đumbira, koji će takođe olakšati bolove u leđima.

7. Korištenjem biljnog ulja za masažu leđa uspećete da se brzo rešite bolova u leđima i potpuno oporavite.

8. Dugu čarapu napunite pirinčem i zavežite je. Zagrejte je u mikrotalasnoj 3 do 5 minuta, a potom je stavite na mesto gde osećate bol. Ova metoda čini čuda posebno kada se radi o bolovima u donjem delu leđa.

Braca · **Pridružio se:** 26 Apr 2012, 09:04 **Postovi:** 50742 **Lokacija:** Balkan

Tajna kineskih travara: Recept za napitak koji će vam vratiti zdravlje

Ovaj napitak treba konzumirati tri meseca, a zdravlje se momentalno popravlja.

Napitak od cvekle, šargarepe i jabuke eliminiše loše ćelije u organizmu i usporava njihov rast. Treba ga konzumirati tri meseca, a zdravlje se momentalno popravlja.

Za njegovu pripremu potrebno je: pola veće ili jedna manja cvekla, dve šargarepe i jedna jabuka.

Priprema napitka:
Iseckati na kriške cveklu, šargarepe i jabuku. Uz pomoć sokovnika, iscediti sok iz cvekle. Ostaviti da odstoji sat vremena u staklenoj čaši u frižideru. Nakon toga, dodati isceđen sok od šargarepe i jabuke. Konzumirati 30-40 minuta pre doručka.
OVDE saznajte kako se prave tri osvežavajuća napitka za detoksikaciju, bolju krvnu sliku i jači imunitet.

Važno: ne mešati sve komponente odjednom. Prvo se priprema sok od cvekle, koji mora da odstoji neko vreme u frižideru u otvorenom staklenom sudu. Na taj način se eliminišu neke štetne supstance cvekle, koje mogu izazvati mučninu, povraćanje, vrtoglavicu. Kada ove supstance dođu u reakciju sa kiseonikom – gube svoja svojstva i ne izazivaju nuspojave.

Ovaj čudesan napitak je veoma efikasan kod sledećih oboljenja:

- Preventiva razvoja ćelija raka.

- Sprečavanje oboljenja jetre, bubrega, pankreasa, kao i pomoć u izlečenju čira.

- Ojačava imuni sistem, eliminiše toksine, poboljšava rad creva.

- Eliminiše loš zadah iz usta.

- Smanjuje menstrualne bolove.

- Pojačava sadržaj eritrocita u krvi i smanjuje nivo holesterola.

- Snižava pritisak i normalizuje stanje krvnih sudova.

- Koristan je kod hipoterioze – tiroidne bolesti, uzrokovanom nedostatkom joda u organizmu.

- Poboljšava ten i podmlađuje, koža postaje zdrava i blistava.

- Veoma je efikasan za gubitak suvišnih kilograma.

Kontraindikacije: urolitijaza, dijabetes, bolesti gastrointestinalnog trakta, dijareja.

Vesti.net

Vuk

Roditelji deci genetski prenose loše navike?

Izvor: Tanjug

Pušenje, alkoholizam i nepravilna ishrana i mnoge druge loše navike, čak i one kojih smo se davno rešili, "prenose" se sa roditelja na decu putem DNK, tvrde australijski naučnici.

Slika

Studija naučnika sa Univerziteta u Adelaidi, objavljena u časopisu "Science", otkriva da ambijentalni faktori i zdravlje roditelja pre začeća imaju mnogo veći uticaj na budućnost deteta nego što se dosad mislilo.

"Postoje nepobitni dokazi da osim gena, jajne ćelije i spermatozoidi prenose genetsko pamćenje koje se tiče loših navika, kao što je pušenje, alkoholizam, pogrešna ishrana, čak i ona kada je dotična osoba davno raskrstila sa njima", rekla je vođa istraživanja Sara Robertson koja je proučila najautoritativnije studije na tom polju.

"Zdravlje novorođenčadi počinje od roditelja", istakla je ona, prenosi agencija Ansa.

Poslednjih deset godina, naučnici su pratili način na koji se ćelijska memorija prenosi na potomstvo putem epigenitike, tj. sposobnosti ambjentalnih uslova da aktiviraju, odnosno dezaktiviraju izraz gena, bez promene DNK i genetskog koda.

"Ranije se smatralo da to nije važno, da rođenje predstavlja novi početak. Istina je, međutim, da dete ne nastaje ni iz čega. Ono sa sobom nosi 'zaostavštinu' stila života roditelja koja može da oblikuje razvoj fetusa i novorođenčeta", zaključila je australijska naučnica.

Braca · **Pridružio se:** 26 Apr 2012, 09:04 **Postovi:** 50742 **Lokacija:** Balkan

Da li patite od „opijenosti snom“?

| Independent

U svetu skoro jedna od sedam osoba pati od poremećaja poznatog kao „opijenost snom“, koji izaziva zaboravnost, dezorjentaciju pa čak i nasilno ponašanje kada se individue naglo probude, piše "Indipendent".

Za razliku od regularnog jutarnjeg umora, epizode „opijenosti snom“ nisu česte, ali ponekada mogu biti ekstremne i mogu uključivati i promenu ličnosti.

Nova studija objavljena u žurnalu „Neurologija“ navodi da 15 odsto odraslih osoba u SAD pati od ovog poremećaja.

Istraživači su posmatrali više od 19.000 osoba, a zaključeno je da su pojedinici koji su patili od poremećaja sna takođe bili oni koji su prijavljivali epizode „opijenosti snom“(70 odsto osoba). Ovaj poremećaj prisutan je i kod osoba sa mentalnim poremećajima poput bipolarnog (37.4 odsto) i onih koje koriste lekove, posebno antidepresante (31.3 odsto).

„Ove epizode zbunjenog buđenja nisu dobile dovoljno pažnje, ali s obzirom da se u velikoj meri dešavaju kod većine ljudi, trebalo bi istražiti kada se ovo stanje javlja i kako ono može biti lečeno“, izjavio je vođa studije dr Mauris Ohajon sa Stenford univerziteta.

„Osobe koje imaju problema sa snom ili određene probleme sa mentalnim zdravjlem trebalo bi da budu svesne da imaju veći rizik za dobijanje ovih epizoda“, dodao je.

Ranije studije pokazale su da ovaj poremećaj češće pogađa mlađe osobe (17 odsto dece starosti 13 godina je osetilo simptome ovog stanja), ali ukoliko odrasle osobe primete simptome ili pate od ovih epizoda, to bi moglo biti povezano sa ozbiljnijim problemom.

Braca · **Pridružio se:** 26 Apr 2012, 09:04 **Postovi:** 50742 **Lokacija:** Balkan

Ovo su znaci da želiš da vratiš bivšu ljubav

Autor: mondo.rs

Raskinuli ste, ali vama i dalje nije svejedno kada se vidite ili čujete? Na pitanje - da li biste se pomirili sa bivšim partnerom nemate odgovor? Možda vam ovo pomogne da rešite dilemu.

Prijatelji ste na Facebooku, Twitteru... i svako malo idete na njegov ili njen profil? Zašto vas zanima aktivnost bivše ljubavi na društvenim mrežama? Čak ni slike ne bi trebalo da gledate. Da ste "načisto" pregledali biste profile nekih drugih, potencijalnih partnera, ili ne biste uopšte imali vremena za internet, jer niste usamljeni i imate sa kime da provodite slobodno vreme.

Zovete bivšeg partnera da njoj ili njemu čestitate rođendan uživo? Vi samo tražite razlog da čujete glas onoga koga i dalje, možda nesvesno, volite. Osobi do koje vam više nije stalo rođendan možete da čestitate i putem sms poruke, na društvenim mrežama, ili kratkim telefonskim razgovorom, mada i ovo poslednje baš ne mora.

"Jesmo li se upravo mimoišli u prevozu?", je sms poruka koju očajnik šalje bivšem pertneru želeći da stupi sa njim ili njom u kontakt, makar i na samo nekoliko sekundi dopisivnja.

"Trebalo bi da se vidimo da ti vratim...". Da, treba da vratite jedno drugome bitne stvari koje ste tokom veze razmenili ili slučajno zaboravili, ali hemijska olovka koju ste pronašli ispod kreveta nakon nekoliko meseci od raskida, nije predmet bez kojeg se ne može.

"Sad, kada smo preboleli jedno drugo, možemo da budemo prijatelji", kažete ili pišete u sms poruci i zovete bivšu ljubav na kafu, ručak... Zašto to radite? Da ste mogli da budete prijatelji ostali biste u vezi. I, zar već nemate prijatelje za kafu, ručak...? Budite iskreni prema sebi - ne želite vi da se družite, želite više, mnogo više.

Braca · **Poslato:** 13 Sep 2014, 18:53

Zar je na Zemlji zaista previše ljudi?

Dnevnik.hr

Google je objavio mapu sveta koja prikazuje naseljene i nenaseljene delove planete.

Ukoliko ste se ikad pitali koji delovi Zemlje su najgušće, a koji najređe naseljeni, odgovor možete naći na novoj mapi Googlea.

Na prvi pogled ističu se Indija i Kina, Evropa, Afrika i istočni deo Severne Amerike.

Negostoljubiva priroda Australije odgovorna je što ovaj kontinent na mapi izgleda gotovo nenaseljeno.

Slično je i s Kanadom koja je skoro “nevidljiva”.

Braca · **Poslato:** 14 Sep 2014, 19:05

Moćne namirnice koje štite od raka

Da li ste znali kako se od nekih oblika karcinoma ipak možete zaštiti redovnim uzimanjem antikancerogene hrane i dodataka ishrani za koje je naučno dokazano da ometaju rast i širenje ćelija raka?

Zeleni čaj je moćan antioksidans…Foto: getfitburnfat.blog.hu

Donosimo listu šest moćnih antikancerogena koje možete odmah uključiti u svoju svakodnevnu ishranu kako biste delovali preventivno na nastanak zloćudnih bolesti.

Kurkuma – žuti začin štiti od zloćudnih bolesti
Kurkuma je jedan od najmoćnijih, nama dostupnih, začina koji deluje antikancerogeno. Među favoritima u azijskoj i indijskoj kuhinji, za aktivni sastojak kurkumin naučno je dokazano kako, ne samo da štiti telo od razvoja karcinoma, već ima i delovanje na već prisutne ćelije karcinoma. Istraživanje sprovedeno 2008. godine potvrdilo je kako jedna kašičica kurkume dnevno može biti korisna kao preventivno sredstvo. Doktor Merina Enthony, s India’s University Centre objašnjava kako kurkuma takođe inhibira imitirajući uticaj estrogena kod ostatka pesticida na voću, povrću, u kondenzovanom mleku, u vodi i ostaloj hrani, a dugotrajnije izlaganje pesticidima je jedan od najpoznatijih uzroka nastanka raka u današnje vreme.

I kupusnjače štite
Za povrće bogato glukozinolatima, koji sadrže sumporne antioksidanse, naučno je dokazano da deluje preventivno. Opsežna istraživanja sprovedena na Linus Pauling Institutu (LPI) u Oregonu, pokazuju kako su kupusnjače (kelj, kupus, kelj, keleraba, karfiol, brokoli, bela repa, rotkva..) bogate jedinstvenim, biološki aktivnim materijama koje zajednički deluju na uklanjanje karcinogena iz tela, pre nego što imaju priliku da oštete DNK. Prema LPI, većina od 87 objavljenih istraživanja sprovedenih pre 1996. godine potvrdila je kako uzimanje kupusnjača smanjuje rizik od pojave raka, a posebno pozitivno deluje na karcinome pluća i probavnog trakta.

Zeleni čaj je moćan antioksidans
Zeleni čaj, bogat antioksidansima polifenolima, izvrstan je antikancerogeni napitak za koji je naučno dokazano kako ciljano deluje na ćelije raka, sprečavajući njihov razvoj i širenje. Preciznije, zeleni čaj sadrži EGCG (epigalokatehin galat), snažnu antioksidativnu materiju koja zaustavlja enzim DHFR (dihidrofolat reduktazu) na koji inače deluju antikancerogeni lekovi. Kao i kod pečuraka, na tržištu postoje različite vrste zelenog čaja uključujući japansku Maču i Senču ten eke kineske vrste čajeva. Svaki od njih ima jedinstveni sastav koji poseduje jedinstvene antikancerogene materije, a istraživanja su pokazala kako vrsta Chinese LongJing ima najviši sadržaj katehina. Među ostalim vrstama zelenog čaja japanska Mača i Senča takođe imaju vrlo visok procenat EGCG-a i drugih katehina.

Alicin iz belog luka je antikancerogena materija
Beli luk sadrži vrlo jaku antikancerogenu materiju poznatu kao alicin koja ciljano uništava maligne ćelije raka, dok zdrave ćelije ostavlja netaknute. U Njujorku su 2003. godine naučnici s Naučnog intituta Vajsman ustanovili kako je unošenje alicina injekcijama u krvotok osoba obolelih od karcinoma delotvorno u borbi protiv ćelija raka i to bez neželjenih posledica, dok druga istraživanja potvrđuju kako zdravi ljudi koji redovno jedu beli luk imaju manji rizik od razvoja karcinoma. Beli luk sadrži i dialil sulfid, još jednu vrlo važnu materiju koja uništava ćelije raka. Nakon istraživanja sprovedenog 1995. godine koje je prvo pokazalo kako dialil sulfid deluje na usporavanje rasta ćelija karcinoma dojke, naučnici s Novog Zelanda nekoliko godina kasnije potvrdili su kako ista materija u crevima podstiče proizvodnju enzima koji sprečava rast i razvoj ćelija raka probavnog trakta i creva.

Lekovite pečurke već vekovima u tradicionalnoj kineskoj medicini
Lekovite pečurke se već vekovima koriste u drevnoj kineskoj medicini, budući da sadrže jedinstvena antivirusna, antimikrobna, protivupalna kao i antikancerogena svojstva. U današnje vreme, pečurke i dalje imaju važnu ulogu u očuvanju zdravlja i borbi protiv bolesti, jer mnogobrojna istraživanja potvrđuju da pečurke imaju ključnu ulogu u pokretanju apoptoze, odnosno ubijanja ćelija raka. Istraživanje objavljeno 2005. godine u Journal of Alternative and Complementary Medicine objašnjava kako pečurke Cordyceps, Maitake i Rejši i neke druge lekovite gljive, sadrže jedinstvena antikancerogena svojstva, kao i druge pozitivne uticaje na zdravlje. Podvrste pečuraka Šitake, kao i pečurka Čaga, takođe su vrlo delotvorne u borbi protiv raka.

Vitamin D ima važnu ulogu u sprečavanju karcinoma
Poznato je puno pozitivnih učinaka vitamina D na zdravlje, ali ovaj vrlo važan vitamin ima zančajnu ulogu u lečenju i prevenciji karcinoma. Tokom godina je sprovedeno na hiljade istraživanja povezanih s vitaminom D, od kojih je većina proučavala ulogu vitamina D u lečenju raka. Brojne studije pokazuju kako redovno izlaganje sunčevom svetlu ili dodaci ishrani vitamina D3 mogu pomoći u sprečavanju karcinoma dojke, debelog creva ili rektuma, ali i drugih oblika raka. Jedno istraživanje je pokazalo kako uzimanje 1,100 internacionalnih jedinica (IJ) dnevno vitamina D3 zajedno s 1,450 miligrama po danu /mg/dan) kalcijuma može smanjiti za 77% sve oblike raka.

Još neka vrlo delotvorna hrana koja deluje antikancerogeno je: batat, đumbir, probiotici, luk, ulje origana, kajenski biber, vitamin C, ulje konoplje, sok listova marihuane i kokosovo ulje.

Izvor: žena.hr

Forum Srbija

RIZNICA ZNANJA

Ko je OnLine